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    作者:admin 发布日期:2019/2/16 关注次数: 二维码分享

    观光休闲农业是社会进步到一定阶段的必然产物,它可以综合体现现代农业的实力和水平,满足人们的精神需求。蔬菜是观光农业景观资源中的重要构成内容,北京市的蔬菜生产速度非常快,为观光休闲农业的发展奠定了坚实的基础。



    为了拓展蔬菜产业的休闲观光功能,丰富北京都市型现代农业的内容,北京市农业技术推广站从2006年开始,开展观光采摘型蔬菜的栽培模式和栽培技术的研究和示范推广工作,2008年起在北京市昌平区小汤山镇土沟村京承碧园合作社实施了“京承都市型现代农业走廊建设技术集成示范工程”项目中的“蔬菜四季观光采摘园”项目。

    普通日光温室合理改造,提升了观光效果

    为方便游人参观,首先对普通日光温室进行改造。传统的观光蔬菜栽培是在现代化大型连栋日光温室中进行的,不仅建造成本高,而且维护成本也较高,巨额的投入使许多中小型农业企业和菜农难以承受,也使得蔬菜观光产业发展受到很大限制,而普通日光温室的结构特点又不适宜观光蔬菜的景观化种植,因此,目前现有的蔬菜观光园难以满足广大市民的消费需求。针对这种现状,北京市农业技术推广站开创性的在普通日光温室中进行观光蔬菜景观化栽培技术的研究,根据普通日光温室的结构特点对其进行适当改造,将温室南端下沉,做出一条甬道供游人行走,将温室的北边垫高的同时将植株栽培在培养箱内引蔓上架营造蔬菜树式景观,这使得日光温室能够适宜观光蔬菜的生长。另外还采取了在后墙种植绿色植物的方法来降低夏季温室中的温度,取得了很好的效果。

    观光蔬菜品种、技术集成配套,提升了观光内涵

    观光园区采用蔬菜树式栽培、无土栽培、盆景蔬菜造型栽培、嫁接、品种选择、播期调整、花色搭配等栽培技术与措施,涉及茄果类、叶菜类、水生蔬菜、药用蔬菜等蔬菜品种209个,建成了以“春意昂然踏青园”、“姹紫嫣红瓜果园”、“金秋十月赏菊园”、“寒冬保健药菜园”为主题的“四季主题园”观光区,实现了园区的周年景观更替,为游人展示了植物四季变化的无穷魅力。

    春意昂然踏青园:主要利用品种选择、色彩搭配、播期调节、艺术造型等技术,采用栽培床下沉倾斜(栽培床南高北低,倾斜30°,形成立体效果)等措施,建成了包含奥运五环、奥运单项运动标志、红旗飘飘、吉祥彩虹、月亮弯弯等景观的奥运主题景区和美丽的祖国景区。

    姹紫嫣红瓜果园:利用蔬菜树式栽培、无土栽培、嫁接、盆栽、植株造型、品种选择搭配等多种栽培技术,采用观光道下沉(下沉80 cm)等措施,突出设施蔬菜现代栽培技术,扩展温室空间,提升景观效果,建成了包含芳香蔬菜坛、阳台菜园、百瓜飘香、番茄树林、绿色世界等景观。

    金秋十月赏菊园:主要利用不同色彩品种搭配、播期调节、艺术造型等技术,采用栽培床下沉倾斜,形成栽培床南高北低,倾斜30°,提高了观光效果,设计了曲线和对角线种植方式,并配合盆栽彩色蔬菜造型,形成“金龙腾飞”、“彩虹飞舞”景观。

    寒冬保健药菜园:选用板蓝根、黄芩、叶用枸杞、珍珠花菜、藤三七等22个药用保健蔬菜品种,采用不同图案,结合盆栽,形成了高低搭配的艺术化栽培的景观效果。同时,运用科普展板介绍每种保健蔬菜的特点、保健功能及烹调方法,突出菜药同源,寓保健于美食。

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